МИНСК, 2 июн — Sputnik. Комитет госконтроля выявил грубейшие нарушения в мясном цехе гипермаркета «Евроопт» в Бресте, сообщила пресс-служба контрольного ведомства в официальном Telegram-канале.
Работники КГК Брестской области вместе с представителями санслужбы проверили мясной цех гипермаркета «Евроопт», который находится в Бресте на улице Радужной.
В результате этой проверки были выявлены «вопиющие факты нарушений». В частности, охлажденное мясо свинины в полутушах доставлялось в торговый объект навалом, а не в подвешенном состоянии.
Кроме того, в первичных учетных документах была обнаружена недостоверная информация о степени его разделки, а именно вместо полутуш указывались четвертины, также неверно вносились данные о времени поступления мяса.
Помимо этого не соблюдались температурные режимы и условия хранения этой продукции, а производственные помещения и холодильные камеры не содержались в чистоте — на полу были следы загрязнений, разводов, а также остатков пищевой продукции.
К некоторым камерам хранения проход загромождался разделанной продукцией.
Также были установлены нарушения в Пинске в магазине «Хит!Экспресс». Сетью этих магазинов, так же как и «Европтом» управляет компания «Евроторг».
Температура воздуха в торговом зале этого магазина превышала 24, таких образом нарушались установленные нормы хранения и реализации большого ассортимента товаров, среди которых кондитерские изделия, рыбные консервы, сухофрукты и многое другое.
За грубейшие нарушения ГПК приостановил деятельность как мясного цеха брестского гипермаркета «Евроопт», так и магазина «Хит!Экспресс» в Пинске. Заработать они смогут только после того, как все нарушения будут устранены.
Помимо этого, пришлось изъять более двух тысяч килограммов пищевой продукции.
В Госконтроле также напомнили, что магазины крупнейшего ритейлера и ранее попадались на нарушениях. Так, в гипермаркете «Евроопт» на Варшавском шоссе в Бресте закрыли два цеха по производству кондитерских изделий и кулинарной продукции. Как отметили в ведомстве, новые нарушения говорят о том, что филиал «Евроторг» так и не проделал работу над ошибками.
