По данным на 22 августа, в Казахстане за неделю подорожали капуста — на 2,7%, рис — на 1,2%; масло — на 0,8%; творог — на 0,4%; говядина (лопаточно-грудная часть) и яйца 1-й категории — на 0,2%; макароны и кефир 2,5%-ной жирности — на 0,1%.
Что подешевело: лук — на 10,5%; картофель — на 1,5%; растительное масло и сахар — на 0,4%; гречка — на 0,3%; мука — на 0,2%.
Цены на молоко, морковь, курицу, соль и хлеб остались прежними.
В перечень социально-значимых продовольственных товаров в Казахстане входит 19 наименований.
Как мониторят цены на продукты
Мониторинг цен проводится еженедельно. Сбор информации об изменении цен осуществляется во всех областных центрах, в городах республиканского значения и столице.
Для этого выбираются объекты торговли различного типа (гипермаркеты, супермаркеты, магазины, коммунальные рынки, социальные магазины и павильоны) с широким ассортиментом товаров, расположенных в различных частях населенного пункта.
